榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺的(de)疏密程度(dù)可判断榴(liú)莲的果肉是(shì)否成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少的(de)。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的以(yǐ)及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较(jiào)甜，软(ruǎn)糯的榴(liú)莲怎么挑等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲(lián)可以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是(shì)可(kě)以放冰箱冷藏的(de)。

　　可(kě)以(yǐ)的。榴莲作为一种(zhǒng)热带(dài)地区的水果,主要(yào)集(jí)中在(zài)夏季食(shí)用,而榴莲中的(de)营养物质比较丰富,是很容(róng)易(yì)滋生细(xì)菌以及微生(shēng)物从而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生(shēng)活(huó)中要是不能及时将榴莲(lián)吃完,那么可(kě)以(yǐ)将其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室(shì)的低温条件(jiàn)下,可以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉(ròu)越(yuè)厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越密果肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这(zhè)些(xiē)布满尖(jiān)刺的榴(liú)莲基部较大，方向(xiàng)平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过较少(shǎo)，反之尖(jiān)刺又小又细则榴(liú)莲还(hái)未成熟，果肉(ròu)较少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻将相连的两根尖(jiān)刺靠近(jìn)彼此，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难(nán)靠拢(lǒng)，感觉(jué)十分(fēn)坚硬说明榴莲还未成熟，这(zhè)样的(de)榴莲就不(bù)好吃(chī)。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是否脱落来(lái)判断榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲(lián)柄较(jiào)粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱落(luò)的(de)榴莲柄(bǐng)已经熟(shú)透(tòu)了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关(guān)节连接(jiē)完(wán)好(hǎo)无损的话则榴(liú)莲较生(坚持做核酸有无必要，有没有必要做核酸shēng)，这样的榴莲(lián)口感(gǎn)生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄(bǐng)较小的(de)榴莲，说明采摘下来储存很久(jiǔ)了，这样(yàng)的榴莲既不新鲜也不(bù)好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微微开(kāi)裂(liè)的(de)榴莲，通过裂缝中传出的(de)气味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起(qǐ)来气味(wèi)过淡，有一(yī)股(gǔ)青涩的味道(dào)，则说明榴(liú)莲(lián)还(hái)未成(chéng)熟，可(kě)以(yǐ)多放(fàng)几(jǐ)天再食用；若榴莲闻(wén)起来(lái)有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中(zhōng)的(de)糖分解了，说明此榴莲已(yǐ)经(jīng)熟过头甚至(zhì)变质(zhì)，吃起来会有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴(liú)莲闻起来会(huì)有(yǒu)一股浓郁扑(pū)鼻的(de)香(xiāng)甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注(zhù)意(yì)榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到(dào)果肉晃动(dòng)的声音，说(shuō)明榴(liú)莲已经(jīng)成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜，榴(liú)莲(lián)是水(shuǐ)果(guǒ)之王(wáng)，吃(chī)榴莲可以为人(rén)体提供大量的(de)营(yíng)养(yǎng)元素(sù)，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技(jì)巧和方(fāng)法的，那么怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选择(zé)个头比较大(dà)的，因为(wèi)它吸收的阳(yáng)光(guāng)比较多，而且榴(liú)莲的(de)核也(yě)比较小，吃(chī)起来(lái)口感相对起来要(yào)好很多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择(zé)土(tǔ)黄色和金黄色的，这(zhè)两(liǎng)个(gè)颜色说明榴(liú)莲已经(jīng)非常成熟了，要是选择(zé)绿色的，这(zhè)就意味着榴莲(lián)还(hái)没熟，不过颜(yán)色也不能(néng)发黑，要是发黑的(de)话就意(yì)味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来(lái)判断(duàn)！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如果手感非(fēi)常坚实(shí)，根本就无法捏动，说(shuō)明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最好(hǎo)是挑尾部形(xíng)状是长(zhǎng)尖形的，这样的(de)榴莲肉非(fēi)常(cháng)饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂的地方：如(rú)果(guǒ)榴莲(lián)熟了的话，就会出现开裂，在选(xuǎn)择的(de)时候需要注意，裂口也不能太大(dà)，开裂太(tài)大的话，很有可能(néng)果(guǒ)肉已经出现了(le)变(biàn)质的现(xiàn)象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气(qì)味：要是发现(xiàn)有股酒(jiǔ)精的(de)味道，这(zhè)个就最好(hǎo)不要(yào)购(gòu)买，很有可能(néng)这个榴(liú)莲(lián)已经出现变(biàn)质的情况(kuàng)；

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成(chéng)熟(shú)度(dù)好的榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如果不小心买到(dào)不成熟(shú)的榴莲，它的果肉往往又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过(guò)一个(gè)”小动作”就能(néng)知(zhī)晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上(shàng)面(miàn)，布满了密密(mì)的尖(jiān)刺，选两根相临的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它们彼此”靠(kào)近(jìn)”,就证(zhèng)明(míng)榴(liú)莲(lián)较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过(guò)辨(biàn)识果实的大小和(hé)外观颜色(sè)，也能识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和(hé)挑西瓜(guā)的原理一(yī)样，一般来说，体型比较大(dà)的(de)榴(liú)莲成(chéng)熟度会(huì)好一些。

　　从外壳(ké)的颜色来看(kàn)，成(chéng)熟的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色，如(rú)果青色比较多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为(wèi)，自然开口的(de)榴莲就是好榴莲，其实(shí)也(yě)不尽然(rán)。

　　如果(guǒ)喜欢(huān)使(shǐ)用这种方法，则要(yào)注意(yì)辨识几种情况。

　　一般(bān)来说，已通过上面(miàn)”窍门一”和(hé)”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不(bù)错(cuò)，不(bù)一定非要(yào)开口不(bù)可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择(zé)裂口不(bù)要太大的，也(yě)就是刚刚开始裂口的，因为如(rú)果果实早(zǎo)已裂(liè)口(kǒu)，那(nà)暴露在(zài)外的果(guǒ)肉就容(róng)易受(shòu)到污染(rǎn)，也容易(yì)变(biàn)质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较(jiào)成熟(shú)又刚刚开(kāi)口的(de)榴(liú)莲，那最好回到家后(hòu)尽快享用(yòng)，不要再(zài)长(zhǎng)时间(jiān)放置(zhì)，否(fǒu)则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明的办法，就是看这(zhè)个”狼牙棒(bàng)”外(wài)面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正是香甜(tián)芳(fāng)香的果肉，”小山(shān)”越多，当然就是果(guǒ)肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了解果肉(ròu)的多少，如果狼(láng)牙棒上多(duō)为平缓的(de)、底面较大的(de)椎形尖刺，证(zhèng)明(míng)榴莲果肉较多，成熟度较(jiào)好(hǎo)；反之(zhī)，如(rú)果(guǒ)尖刺多为又尖(jiān)又(yòu)细(xì)的形(xíng)状，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一(yī)点需要(yào)注意，就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足(zú)，且品质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双(shuāng)手的手指(zhǐ)分别放在榴莲(lián)两侧(cè)的(de)尖刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻(qīng)地拿起来(lái)，拿(ná)稳后(hòu)，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成(chéng)熟并脱(tuō)离果(guǒ)壳，这样的榴莲(lián)，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋(dàn)白质3%，还(hái)有脂肪、维(wéi)生素C以及(jí)钙、铁、磷(lín)等(děng)多种微量元坚持做核酸有无必要，有没有必要做核酸素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的(de)泰国(guó)，经常用榴莲给病(bìng)后患者、产(chǎn)后的妇女补养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤(tāng)有(yǒu)益(yì)补气(qì)，能去胃(wèi)寒，也(yě)可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选(xuǎn)榴莲(lián)先(xiān)看它的外(wài)观，黄色就是熟的表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一(yī)下，如果手感(gǎn)有弹性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也就(jiù)差(chà)不多(duō)是熟(shú)的了。

　　 3、用(yòng)手往(wǎng)下按榴莲的(de)皮，有弹性(xìng)就说(shuō)明(míng)皮薄，就(jiù)好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果(guǒ)有(yǒu)细(xì)裂缝的最好(hǎo)，这(zhè)是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲(lián)是(shì)生的，就是用菜刀也砍不(bù)动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一(yī)个鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一(yī)下(xià)，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得(dé)来的是香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴(liú)莲(lián)吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存(cún)榴莲时，要(yào)去除外壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷(lěng)藏。

　　最理(lǐ)想的(de)冷藏(cáng)温度为12摄氏(shì)度(dù)左(zuǒ)右，同(tóng)时，最好(hǎo)能(néng)在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢(ne)，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的(de)味道(dào)一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净(jìng)，用微波炉叮来吃(chī)，别有(yǒu)一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激(jī)凌，放(fàng)进保鲜(xiān)盒冷冻，这(zhè)样想(xiǎng)什么时候(hòu)吃(chī)就什么(me)时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开(kāi)的口子(zi)掰(bāi)开(kāi)或(huò)者用刀切开就(jiù)能(néng)够吃到榴莲的(de)果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是(shì)没有完全(quán)成熟的。

　　可(kě)以放几天(tiān)等(děng)它自然开(kāi)口，当然如果等不及品尝，也可(kě)以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的不好(hǎo)的，要是吃(chī)也(yě)要选择那些黄色区(qū)域(yù)比较大(dà)的榴莲）首先是用(yòng)刀在榴(liú)莲(lián)的(de)尾(wěi)端(duān)切开(kāi)一块儿，这个时候就能够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿，然后用(yòng)手掰开就可以吃到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手(shǒu)掰(bāi)的时(shí)候小(xiǎo)心榴莲的(de)刺）

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